Φάε καλά – Αγάπα καλά – Ζήσε καλά

Γιατί οι σχέσεις μας και το φαγητό μας είναι πιο συνδεδεμένα απ’ όσο φανταζόμαστε;
Υπάρχει κάτι πολύ απλό αλλά και πολύ βαθύ για εμάς τους ανθρώπους. Δεν είμαστε φτιαγμένοι για να ζούμε μόνοι.
Είμαστε πλάσματα της κοινότητας. Από πάντα οι άνθρωποι ζούσαν μαζί. Μοιράζονταν το φαγητό, τις ιστορίες τους, τις δυσκολίες και τις χαρές τους. Το να ανήκουμε κάπου, να έχουμε ανθρώπους γύρω μας, είναι βαθιά ριζωμένο μέσα στο νευρικό μας σύστημα.
Και η επιστήμη το επιβεβαιώνει. Μία από τις μεγαλύτερες μελέτες που έγιναν ποτέ για την ανθρώπινη ευημερία — η
Harvard Study of Adult Development, που παρακολουθεί ανθρώπους εδώ και περισσότερα από 85 χρόνια — κατέληξε σε ένα πολύ ενδιαφέρον συμπέρασμα.

Ο σημαντικότερος παράγοντας για μια μακρά, υγιή και ευτυχισμένη ζωή δεν είναι τα χρήματα.

Ούτε η επιτυχία. Ούτε καν οι ιατρικοί δείκτες όπως η χοληστερίνη. Είναι οι σχέσεις μας. Οι άνθρωποι που είχαν δυνατές, υποστηρικτικές σχέσεις ζούσαν περισσότερο, είχαν καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία και αντιμετώπιζαν το στρες της ζωής πιο εύκολα. Μάλιστα, οι σχέσεις που έχει κάποιος στα 50 του φαίνεται ότι προβλέπουν την υγεία του στα 80 καλύτερα από τη φυσική κατάσταση ή τη χοληστερίνη.
Οι καλές σχέσεις λειτουργούν σαν προστατευτικό δίχτυ. Ρυθμίζουν το νευρικό μας σύστημα. Μειώνουν το στρες.
Στηρίζουν την καρδιά, το ανοσοποιητικό και τον εγκέφαλο. Και όταν αυτές οι σχέσεις λείπουν ή γίνονται δύσκολες… το σώμα μας το αισθάνεται.

Όταν οι σχέσεις γίνονται πηγή στρες
Οι σχέσεις είναι όμορφες, αλλά είναι και πολύπλοκες. Ο καθένας από εμάς κουβαλά την προσωπικότητά του, τις εμπειρίες του, τις πληγές του, τις προσδοκίες του.
Κάποιες φορές οι σχέσεις μάς κάνουν να νιώθουμε ασφάλεια, ηρεμία και σύνδεση. Και κάποιες άλλες φορές φέρνουν ένταση. Παρεξηγήσεις. Έλλειψη επικοινωνίας. Θυμό. Πικρία. Το αίσθημα ότι δεν μας βλέπουν, δεν μας ακούν ή δεν μας καταλαβαίνουν. Ίσως έχεις νιώσει κι εσύ κάποια στιγμή έτσι. Να βρίσκεσαι μέσα σε μια παρέα αλλά να αισθάνεσαι μόνος. Να νιώθεις ότι κανείς δεν καταλαβαίνει πραγματικά τι περνάς. Να αισθάνεσαι ότι δεν σε εκτιμούν ή δεν σε ακούν.
Όταν συμβαίνει αυτό, μέσα μας δημιουργείται κάτι πολύ σημαντικό. Χάνεται η συναισθηματική ασφάλεια.
Και όταν δεν νιώθουμε συναισθηματικά ασφαλείς, το σώμα ενεργοποιεί την αντίδραση επιβίωσης: το γνωστό fight or flight. Το σώμα μπαίνει σε κατάσταση συναγερμού. Σε αυτή την κατάσταση αναζητά κάτι που θα το ηρεμήσει, που θα το παρηγορήσει, που θα καλύψει το κενό. Και πολύ συχνά αυτό το κάτι είναι το φαγητό. Όχι επειδή μας λείπει η πειθαρχία.
Αλλά επειδή είμαστε άνθρωποι. Το φαγητό μπορεί να γίνει παρηγοριά. Μπορεί να γίνει ανακούφιση. Μπορεί να γίνει μια μικρή “αγκαλιά” όταν οι σχέσεις μας δυσκολεύουν. Κάπως έτσι αρχίζει πολλές φορές το συναισθηματικό φαγητό.
Τα συναισθήματά μας και η βιολογία μας συνεργάζονται — συχνά χωρίς να το καταλαβαίνουμε.

Και το αντίστροφο: το φαγητό επηρεάζει τις σχέσεις μας
Υπάρχει όμως και μια άλλη πλευρά. Το φαγητό επηρεάζει τον τρόπο που νιώθουμε. Όταν η διατροφή μας είναι γεμάτη επεξεργασμένες τροφές, πολλή ζάχαρη, έτοιμα γεύματα και βαριά έλαια, το σώμα μας μπαίνει ξανά σε κατάσταση στρες.
Προσπαθεί να επεξεργαστεί ουσίες που το επιβαρύνουν. Η ενέργεια μειώνεται. Η διάθεση γίνεται πιο ασταθής.
Το σώμα κουράζεται. Και όλα αυτά αρχίζουν να επηρεάζουν και τον τρόπο που βλέπουμε τον εαυτό μας. Η χαμηλή ενέργεια μειώνει τη διάθεση για δραστηριότητες. Η εικόνα σώματος επηρεάζει την αυτοπεποίθηση. Και όταν η αυτοπεποίθηση πέφτει, πολλές φορές αρχίζουμε να κλεινόμαστε. Και αυτό φυσικά επηρεάζει και τις σχέσεις μας.
Έτσι δημιουργείται ένας κύκλος. Οι σχέσεις επηρεάζουν το φαγητό. Το φαγητό επηρεάζει το πώς νιώθουμε. Και το πώς νιώθουμε επηρεάζει τις σχέσεις μας. Όλα είναι συνδεδεμένα.

Από πού ξεκινά η αλλαγή;
Όταν κάποιος συνειδητοποιήσει όλα αυτά, συχνά αισθάνεται ότι είναι πολλά. Και η ερώτηση που έρχεται σχεδόν πάντα είναι: «Από πού να ξεκινήσω;»
Η απάντηση είναι απλή. Από την επίγνωση. Να αρχίσουμε να παρατηρούμε τη ζωή μας. Τις σχέσεις μας. Τα συναισθήματά μας. Τις συνήθειές μας στο φαγητό. Όταν αρχίζουμε να βλέπουμε καθαρά τι συμβαίνει μέσα μας, τότε δημιουργείται και η δυνατότητα της επιλογής. Αντί να αντιδρούμε αυτόματα σε μια λιγούρα ή σε ένα δύσκολο συναίσθημα, αρχίζουμε να επιλέγουμε πιο συνειδητά.
Να ρωτάμε τον εαυτό μας: Τι πραγματικά χρειάζομαι αυτή τη στιγμή; Ποιο φαγητό με θρέφει πραγματικά; Ποιες σχέσεις με κάνουν να νιώθω ασφάλεια και σύνδεση; Αυτές οι μικρές ερωτήσεις μπορούν να αλλάξουν πολλά.

Η φιλοσοφία μου
Όλη αυτή η κατανόηση συνοψίζεται για μένα σε μια απλή φράση:
Φάε καλά.
Αγάπα καλά.
Ζήσε καλά.

Το φαγητό που δίνουμε στο σώμα μας έχει σημασία. Οι σχέσεις που καλλιεργούμε έχουν σημασία. Και όταν αυτά τα δύο αρχίζουν να ισορροπούν, τότε αρχίζουμε πραγματικά να ζούμε καλά.
Με περισσότερη ενέργεια.
Με περισσότερη ηρεμία.
Με περισσότερη σύνδεση.
Αυτή είναι και η καρδιά της δουλειάς μου στο Bee Well Life Coaching. Γιατί όταν αρχίσουμε να φροντίζουμε το σώμα μας και τις σχέσεις μας με συνείδηση, τότε δημιουργούμε τις βάσεις για μια ζωή με πραγματική ευεξία.

Αν νιώθεις ότι όλα αυτά σου μιλούν
Αν διαβάζοντας αυτό το κείμενο σκέφτηκες: «Ναι… κάπως έτσι νιώθω κι εγώ.»
Να ξέρεις ότι δεν χρειάζεται να τα καταλάβεις όλα μόνος σου. Μερικές φορές το πιο σημαντικό πρώτο βήμα είναι απλώς να δημιουργήσεις έναν χώρο για να δεις πιο καθαρά τι συμβαίνει στη ζωή σου.

Αν θέλεις, μπορείς να κλείσεις μια Clarity Session, όπου μπορούμε μαζί να δούμε:
• τι είναι αυτό που επηρεάζει περισσότερο την ευεξία σου αυτή τη στιγμή
• ποια μοτίβα ίσως επηρεάζουν τη σχέση σου με το φαγητό
• και ποια μικρά βήματα μπορούν να σε βοηθήσουν να προχωρήσεις
Γιατί η αλλαγή δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη. Πολλές φορές ξεκινά απλώς από κατανόηση.

Φάε καλά.
Αγάπα καλά.
Ζήσε καλά.
Και τελικά…
Bee Well. Να ‘σαι Καλά…